今日は何の日？
今日は”米の日”です。なぜ今日が「米の日」なのかというと、「米」の字を分解すると「八十八」、つまり8月18日という日付になることが由来となっています。「米の日」については岩手県農政部農産物流通課によって1998年に制定された記念日となります。実は「米の日」についてはいくつかの説があり、8月8日に「米の日」としている説や、毎月8日を「米の日」とする説、8が付く日すべてを「米の日」とする説など様々です。なぜここまで「８」という数字が米に関係しているのかというと、8月18日の米の日もそうですが、米という漢字を分解すると「八十八」となること、そして米は田植えをしてから収穫するまでに88の作業をしなければならないということが由来となっています。

（出典、参考：雑学.com）